Blog de CLAUDIA TORRENT ALAMANY

PAN DE TRIGO SARRACENO

#Masas, panes y repostería 15 febrero 2019

PAN DE TRIGO SARRACENO

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

Excelente receta de pan sólo con harina de trigo sarraceno,  muy facil de elaborar. Es un pan sin gluten, (apto para celíacos siempre que el trigo sarraceno no tenga trazas de gluten) . El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un p...

PAN DE ESPELTA Y CENTENO

#Masas, panes y repostería 12 diciembre 2018

PAN DE ESPELTA Y CENTENO

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

Este pan integral con harina de espelta y centeno, es muy fácil de elaborar y queda muy rico!  La espelta es un cereal sumamente rico en proteínas, minerales (como el fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas.  El centeno es rico en minerales...

Esta Navidad... Pide un deseo...

#Noticias Blog 06 diciembre 2018

Esta Navidad... Pide un deseo...

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

Os presento la Edición que Thermomix® ha creado para esta Navidad. Pide un deseo... ¡¡es hora de tener ya el Thermomix® en casa!!Para que nos ayude en el día a día, y para que, en estas fechas de compartir con la familia, con los amigos, podamos elabor...

#Carnes y aves 11 noviembre 2018

POLLO CON LANGOSTINOS

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

Receta típica catalana que combina la carne con el marisco. Es un guiso excelente que bien puede formar parte del menú navideño.Utiliza pollo de corral o ecológico.  Puedes comprar un pollo entero y partirlo en 8 trozos ó 4 cuartos muslo y contr...

POLLO CON LANGOSTINOS