Verduras, hortalizas y ensaladas

CONSERVA DE TOMATE NATURAL TRITURADO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 septiembre 2018

CONSERVA DE TOMATE NATURAL TRITURADO

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

En muchas recetas utilizamos "tomate natural triturado". Elabora tu propia conserva de tomate  de forma fácil con tomates "de casa" o comprados a un agricultor de confianza (mejor ecológicos) para  poder consumirla durante  todo el año...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 octubre 2017

BERENJENAS RELLENAS VEGETARIANAS

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

La berenjena es una hortaliza que tiene propiedades antioxidantes y es rica en vitaminas A y B y en minerales. Seguro que encuentras muchas recetas para cocinarlas de muy diversas formas. Hoy comparto mi receta de berenjenas rellenas a las que no aña...

BERENJENAS RELLENAS VEGETARIANAS
Borraja con patatas

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 noviembre 2016

Borraja con patatas

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

Hoy comparto una receta de borraja con patatas muy fácil y muy rica.  La borraja se puede hacer también al vapor el el Varoma, sola, con patatas o como parte de una menestra. En la receta que propongo hoy,  se cocina en el vaso. Puedes camb...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 noviembre 2013

Salteado de acelgas con gambas y jamón

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

De la revista Thermomix® Magazine de este mes (num 61) comparto esta receta que está riquísima y es muy sencilla y rápida.He puesto doble cantidad de acelgas y como eran muy tiernas también he puesto parte de las pencas. El jamón (era paleta ibérica)...

Salteado de acelgas con gambas y jamón