Blog de MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.
#Aperitivos, entrantes y tapas 12 julio 2018
ENSALADILLA RUSA
ENSALADILLA RUSA (para 4 personas)INGREDIENTES:500 gr de patatas cortadas en dados pequeños100 gr de zanahorias cortadas en dados100 gr de judías verdes cortadas en trozos100 gr de guisantes congelados2 huevos (envueltos en papel film)600 gr de agua...
#Noticias Blog 26 junio 2018
TALLER EN DELEGACIÓN DE PAMPLONA "FOOD TRUCK"
TALLER EN DELEGACIÓN DE PAMPLONA "FOOD TRUCK":El pasado 22 de Junio, impartimos en nuestra Delegación de Pamplona, un fantástico taller con ricas y fáciles recetas del nuevo libro que viene en la Edición FOOD TRUCK que ahora está en promoción con el...
#Aperitivos, entrantes y tapas 26 junio 2018
EMPANADA DE DÁTILES Y BEICON
EMPANADA DE DÁTILES Y BEICON:INGREDIENTES:Masa:400 gr de harina180 gr de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos 70 gr de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo RELLENO Y MONTAJE 350 gr de beicon en lonchas 350 gr...
#Carnes y aves 26 junio 2018
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA:INGREDIENTES:1000 gr de costillas de cerdo salpimentadas 20 gr de aceite de oliva 150 gr de salsa barbacoa 100 gr de agua 1 cucharadita de maicena PREPARACIÓN:Poner en el vaso las costillas, el ace...
