Blog de MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.
#Masas, panes y repostería 03 abril 2021
TORRIJAS AL VAPOR POR PAN BRIOCHE O PAN HOKKAIDO
TORRIJAS AL VAPOR POR PAN BRIOCHE O PAN HOKKAIDO¡¡Pues haciendo TORRIJAS y al vapor, sin frituras, hemos dado comienzo a la Semana Santa!!Este año las he hecho con el pan HOKKAIDO, tenéis la receta en este mismo blog. Muy ricas y jugosas. Pero tenéis...
#Pescados y mariscos 02 abril 2021
BACALAO DORADO
BACALAO DORADOUna rica, fácil, ligera, sana y rápida receta que la podéis encontrar en cookidoo.es. Yo he hecho pequeñas modificaciones como por ejemplo he añadido menos aceite a la hora de sofreír el bacalao, que por supuesto tiene que estar bien de...
#Carnes y aves 28 marzo 2021
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO DE CABRA Y SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILOEsta receta la hago a menudo y variando el tipo de carne (pollo, pavo, picadillo) y el relleno, que aprovecho lo que tengo en el frigo (espinacas, queso de distintos tipos, j...
#Masas, panes y repostería 10 marzo 2021
BIZCOCHO CON CREMA LOTUS
BIZCOCHO CON CREMA LOTUSHoy es el 21 cumpleaños de mi hija pequeña y que mejor que sorprenderle con un bizcocho con uno de los sabores que más le gustan, las galletas LOTUS. En este caso con CREMA LOTUS. Es una receta sencilla y rápida y muy rica.ING...
