Thermomix® Pamplona

Maite Berasategui Miquelpe.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS

01 septiembre 2020
01 septiembre 2020

GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS




Ingredientes


  • • 1 mango maduro en trozos

  • • 100 g de cebolla en trozos

  • • 1 chile jalapeño en conserva (y 1 cucharada de su líquido) (opcional)

  • • 2 aguacates (pelados, sin hueso y en trozos)

  • • 1 cucharadita de sal

  • • 50 g de arándanos rojos deshidratados


Preparación 



  1.  Poner en el vaso el mango, la cebolla y el chile jalapeño y trocear 3 seg/vel 5. Retirar a un bol y reservar.

  2.  Poner en el vaso los aguacates, 1 cucharada del líquido de los chiles jalapeños y la sal y mezclar 4 seg/giro inverso/vel 5. Verter en el bol con el troceado reservado y añadir los arándanos. Mezclar con la espátula y servir con nachos con crudites de zanahoria, calabacín, etc etc.



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