Thermomix® Pamplona

Maite Berasategui Miquelpe.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

ENSALADA RÁPIDA DE BRÓCOLI

17 May 2020
17 May 2020

ENSALADA RÁPIDA DE BRÓCOLI (4 raciones)




Desde que descubrí el brócoli, no falta en mi casa cada semana, pero más sorprendente fue descubrirla cruda en las ensaldas. Probarla y repetiréis.



Ingredientes



  • 350 g de ramilletes de brócoli

  • 1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas

  • 20 g de cebolla

  • 100 g de calabacín en trozos

  • 20 g de vinagre de sidra

  • o bien 20 g de zumo de limón

  • 60 g de aceite de oliva virgen extra

  • ½ cucharadita de sal

  • 1 pellizco de pimienta molida

  • 40 g de pasas sin semillas (opcional)



Preparación



  1. Poner en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocear 7 seg/vel 4.

  2. Añadir las pasas y remover 5 seg/giro inverso/vel 2. Verter en una ensaladera y servir o reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.


Fuente: cookidoo.es

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