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Thermomix® Pamplona

Maite Berasategui Miquelpe.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

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ARROZ MELOSO CON VERDURAS

23 August 2021
23 August 2021
Categoría:

ARROZ MELOSO CON VERDURAS (4 raciones)


Hoy lunes, ¿qué comemos? Reuníón, trabajo.....y pocas ganas y tiempo para hacer la compra..... así que, ARROZ ...con verduras  que trajimos del pueblo. Un delicioso plato que además comemos con cuchara porque sale meloso y caldoso. muy muy rico.




Ingredientes



  • 70 g de cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 100 g de calabacín en trozos


  • 50 g de berenjena

  • 50 g de zanahoria

  • 60 g de aceite de oliva virgen extra


  • 70 g de tomate triturado en conserva

  • 1 cucharadita de pimentón dulce

  • 1000 g de agua/caldo

  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)

  • 200 g de arroz de grano redondo


Preparación



  1. Poner en el vaso las verduras elegidas  y trocear 4 seg/vel 5.  

  2. Añadir el aceite en el vaso y sofreír 10 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.


  3. Añadir el tomate triturado y rehogar 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.

  4. Incorporar el pimentón, el agua y la sal. Programar 10 min/100°C/giro inverso /vel cuchara.

  5. Añadir el arroz, y programar 13 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

  6. Servir en una fuente y dejar reposar un par de minutos. 


Buen provecho.

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23 August 2021
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