Delegación Pamplona

TORTILLA DE PATATAS (Laminada) AL VAPOR TM-5

#Huevos y quesos 20 enero 2018

TORTILLA DE PATATAS (Laminada) AL VAPOR TM-5

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

INGREDIENTES6 Huevos (1 huevo por cada 100 gr de patata)600 de Patata (laminada con mandolina o en rodajas finas)200 gr de Cebolla (Opcional al gusto)200 gr de Aceite  150 gr de Agua750 gr de Agua para la producción de vapor1 cucharadita de SalP...

Bizcocho con claras de huevo y limón

#Postres y dulces 16 enero 2018

Bizcocho con claras de huevo y limón

Por Virginia Mañeru Zunzarren | Pamplona

Ha pasado el día de reyes y después de hacer la crema pastelera para el rosco me sobraron un montón de claras. Yo las utilicé para hacer este rico y esponjoso bizcocho para desayunar pero también se pueden congelar (claras o yemas).Ingredientes: ...

GAMBONES AL ARMAÑAC

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 diciembre 2017

GAMBONES AL ARMAÑAC

Por Lain Nagore Ubeda | Pamplona

Estas navidades mi Thermomix® está que hecha humo, todo el día haciendo cosas. La comida de diario más las cosas especiales de las cenas y comidas familiares. Esta vez he elegido una receta de la revista de Navidad de este año la cual está super bien,...

#Navidad 21 diciembre 2017

Belen navideño con masa sable

Por Sonia Carrasco Navarro | Pamplona

Hola a tod@s!!Ya esta aquí la navidad!! Yo ya he puesto mi árbol navideño y decorado la casa entera. Pero me faltaba el belén...así que se me ocurrió que podía hacerlo yo misma! Y eso hice y os cuelgo las fotos de como me ha quedado y la receta que u...

Belen navideño con masa sable