Delegación Pamplona
#Carnes y aves 19 octubre 2018
POLLO CON SALSA DE YOGURT Y ARROZ BASMATI
He estado mirando el libro nuevo que ha salido de oriente y la verdad que me ha encantado y me he puesto manos a la obra a practicar. Esta receta ya la había probado en un restaurante Hindú y la verdad que no le tiene nada que envidiar a la del resta...
#Dietas especiales 14 octubre 2018
Taller sin gluten.
Taller sin gluten. Día 15 de octubre,Lugar: delegación Pamplona, calle la Rioja 4.Mañana a las 10:00Tarde a las 18:00.Realizaremos 4 recetas, salmorejo, bolla de pan, pan de molde y tarta de bizcocho con galletas.Los que deseéis asistir, confirmar as...
#Postres y dulces 14 octubre 2018
CAKE DE MANZANA Y ESPECIAS (sin Harina, ni azúcar añadido)
Este bizcocho es una variante para aquellos que están siguiendo un régimen bajo en carbohidratos pero no cero, esta elaborado sin azúcar y se han sustituido la harina por almendra molida y las pasas por arándanos rojos desecados, con estos cambios co...
#Cocción en varoma 06 octubre 2018
Alubia verde al vapor, Judietas, para los de Barbastro.
Esta receta tan sencilla que publico hoy, es el trabajo que hemos realizado y compartido, mi equipo y yo.En mi pueblo, Barbastro, a las judías verdes las llamamos “judietas”. En Pamplona, son alubia verde.Y diréis, cómo una receta tan sencilla...
