Legumbres y platos de cuchara

Pochas con Txungur

#Legumbres y platos de cuchara 23 octubre 2017

Pochas con Txungur

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Hola, os voy a indicar una receta que solía utilizar mi suegra y yo simplemente he adaptado a medios más modernos pero manteniendo esos sabores de siempre, como prometí en mi presentación mi intención es ir publicando recetas tradicionales adaptadas...

#Legumbres y platos de cuchara 07 febrero 2017

Guiso de Invierno

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Guiso de InviernoTM5 (TM31) -Preparación: 15 min-Total: 40 min Dificultad: baja 4 RacionesIngredientes:150 g de cebolleta en trozos. 250 g de Zanahoria en trozos 50 g de Mantequilla 250 g de Tomate en trozos 500 g de Patatas en da...

Guiso de Invierno
SEPIA CON PATATAS

#Legumbres y platos de cuchara 07 febrero 2017

SEPIA CON PATATAS

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

SEPIA CON PATATAS     (fácil y sabrosa)En esta receta le hicimos unas pequeñas variaciones, a veces la sepia junto a la cebolla suelta mucha agua,  y tenemos 2 formas de contrarrestarla un poco, primero le pusimos un poco men...