Postres y dulces

Goxua TM6

#Postres y dulces 06 mayo 2020

Goxua TM6

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Esta receta es un postre de el norte de España, un rico postre tradicional de la cocina vasca, concretamente de la zona de Álava y Navarra. Una deliciosa mezcla de crema, Nata y bizcocho que seguro te encantara. ¿Te animas a probarlo?Ingredientes: &n...

#Postres y dulces 25 marzo 2020

Brownie de chocolate Keto (Bajo en Carboidratos)

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Ingredientes150 g de chocolate con más del 70% de cacao 145 g de mantequilla sin sal3 huevos100 g de eritritol1 cdita de vainilla250 g de harina de almendras, ver receta2 cdas de coco en polvoPreparación1.Precaliente el horno a 180°C y prepare...

Brownie de chocolate Keto (Bajo en Carboidratos)
Coquitos

#Postres y dulces 25 marzo 2020

Coquitos

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Esta receta es de cookidoo.es es nuestra receta de coquitos tradicional.Ingredientes200 g de leche170 g de azúcar2 huevos20 g de maicena1 cucharadita de azúcar vainillado25 g de miel200 g de coco ralladoPreparación1.Ponga en el vaso la leche, 70 g d...

#Postres y dulces 25 marzo 2020

Mantequilla de Almendras

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Esta receta es básica para muchas preparaciones y la he extraído de cookidoo México.Ingredientes300de almendras fileteadasPreparación1.Precaliente el horno a 200 °C. Coloque las almendras en una fuente para horno y tueste 8-10 minutos hasta que est...

Mantequilla de Almendras
Caprichos de chocolate Keto (Bajo en carbohidratos)

#Postres y dulces 25 marzo 2020

Caprichos de chocolate Keto (Bajo en carbohidratos)

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Esta receta está adaptada de una página de recetas bajas en carbohidratos, ya que hay muchísima gente que sigue ese tipo de alimentación  y con Thermomix® no tenemos ningún problema para adaptarlo a nuestra manera de cocinar, además de que en est...

#Postres y dulces 24 marzo 2020

Coquitos Alsacianos

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

En mi último viaje a Alsacia tuve ocasión de degustar  " Los Macarons á la noix de coco" unos coquitos muy especiales con sabores diversos y que estaban muy ricos así que me decidí a adaptar la receta a Thermomix® y este es el resultado.Ingredien...

Coquitos Alsacianos
MONA DE PASCUA DE CHOCOLATE CON NIDO

#Postres y dulces 13 abril 2019

MONA DE PASCUA DE CHOCOLATE CON NIDO

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

MONA DE PASCUA DE CHOCOLATECON NIDO Y PALOMASEl bizcocho de esta mona esta simplemente espectacular, os animo a que la realicéis os sorprenderá.INGREDIENTESBizcocho- 70g de mantequilla- 140g de chocolate negro en trozos- 140g de azúcar- 5 huevos (sep...

#Postres y dulces 19 febrero 2019

CAPRICHO GRIEGO

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Esta receta es muy,muy sencilla y nos va a dar un juego importante,Ingredientespara seis raciones :Compota1000 gr de Manzana Golden (sin piel, ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad.20 gr de aguaun palito de canela6 yogures griego...

CAPRICHO GRIEGO