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BONITO CON TOMATE
04 agosto 2019
INGREDIENTES:
180 gr cebolla
3 dientes de ajo
70 gr pimiento verde
50 gr aceite oliva
400 gr tomate triturado
500 gr bonito limpio y sin piel partido en trozos
sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso la cebolla los ajos y el pimiento, 4 seg velocidad 4.
Añadimos el aceite y sofreimos 10 minutos100° velocidad 1.
Añadimos el tomate y cocinamos 15 minutos 100° velocidad 1.
Salpimentamos los tacos de bonito y añadimos al vaso. Programamos 2 minutos 100° giro izquierda, velocidad cuchara.
Dejamos reposar unos minutillos y listo para servir.
04 agosto 2019
