Blog de Raquel García Estrada
#Sopas y cremas 05 marzo 2020
Comida Reconfortante.
Comida reconfortante con la llegada del frío lo que más nos apetece es un plato reconfortante, que nos recuerde ese sabor y ese calor casero de las comidas de nuestras madres, por eso, hoy quiero proponeros una receta que os servirá tanto para c...
#Dietas especiales 17 enero 2020
Menos de 400 kcal
Hola, la semana pasada en nuestra delegación de Pamplona en C/ La Rioja Nº 4 , hicimos unos talleres, a petición de nuestros clientes, de platos con menos de 400 kcal. Escogimos unas recetas que les encantaron porque comer con pocas calorías no...
#Salsas y guarniciones 09 enero 2020
Salsa Soubise
Hoy os quiero hablar de una salsa con nombre de un comandante del ejército francés, la salsa soubise. Me encanta!!! O como se dice ahora: Estoy In Love con esta receta!!! Es sencilla, es inspiradora y sobre todo deliciosa. Es una salsa que...
#Navidad 04 enero 2020
Merienda de Reyes
Se acerca el día de Reyes y estos días tenemos a pequeños y mayores nerviosillos esperando los regalos... En el taller de hoy, Merienda de Reyes, os proponemos unas sencillas, creativas y deliciosas recetas: Tarta de toffee con palomitas y...
