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Thermomix® Pamplona
MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.
Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy agente comercial de Thermomix en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix.
Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la thermomix, y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado THERMOMIX.
SNACK DE PISTACHOS CON DÁTILES:
15 de febrero de 2020
10
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de febrero de 2020
10
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
SNACK DE PISTACHOS CON DÁTILES:
INGREDIENTES:
- 75g de dátiles sin hueso
- 75g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 75g de almendras laminadas
- 120g de azúcar moreno
- 40g de copos de maíz
- 75g de pipas de calabaza
- 75g de pipas de girasol
- 20g de mijo inflado
- 500g de leche condensada
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Poner en el vaso los dátiles y triturar Turbo/2 seg/2 veces.
- Añadir los pistachos, las almendras, el azúcar, los copos de maíz, las pipas de calabaza y las pipas de girasol. Triturar Turbo/2 seg/1 vez.
- Agregar el mijo inflado y la leche condensada y mezclar 15 seg/giro izquierda/vel 4. Verter la masa sobre un papel de hornear de 30x40 cm y colocar otro papel encima. Extiender la masa con el rodillo hasta obtener un rectángulo y retirar el papel superior.
- Colocar la masa en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos (180°C). Retirar del horno y marcar con la espátula cuadrados de 5x5 cm. Dejar enfriar (aprox. 30 minutos). Terminar de cortar los cuadrados y conservar en un recipiente hermético hasta su consumo.
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15 de febrero de 2020
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