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Thermomix® Pamplona

CLAUDIA TORRENT ALAMANY

Pertenezco a la Delegación de Navarra y llevo diecinueve años en Thermomix. Como usuaria, cada día me maravillo de lo que me aporta thermomix en la cocina: más variedad y creatividad, más ahorro, más salud, menos esfuerzo y menos tiempo en la cocina. Como profesión, me permite trabajar en equipo, conocer a muchas personas, organizar mi tiempo, adquirir formación y experiencia y además de recibir mis comisiones mensuales, participar en viajes y promociones.

Menu completo: sopa de cebolla y jengibre, salmon con verduras al vapor

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Pescados y mariscos

Cocción en varoma

Ayer improvisé este menú muy saludable y nutritivo, todo en un solo fuego, al mismo tiempo, con Thermomix.

Mi receta de sopa de cebolla es diferente a la francesa, no lleva mantequilla ni queso. Es vegana. Le añado jengibre porque es un super alimento y me gusta su sabor un poco picante. Buenísimo para el estómago y procesos gripales o refriados.

En el Varoma, puse unos lomos de salmón y la verdura que tenía en casa que era una coliflor.

¿Qué pondrías tu en el varoma? ¿Y en el vaso, en lugar de la sopa?
Contacta conmigo si necesitas que te ayude.

Ingredientes

500 g de cebolla cortada en dos

10 g de jengibre

50 g de aceite

2 pellizcos de pimienta negra molida

1/2 cucharadita de sal

900 g de agua

1 cucharada de concentrado de caldo casero thermomix

800 g de verdura: brocoli, coliflor, patatas, boniatos, etc

1 kg de lomos de salmón

Papel de horno

Pasos de la receta

Paso

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