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Thermomix® Pamplona

CLAUDIA TORRENT ALAMANY

Pertenezco a la Delegación de Navarra y llevo diecinueve años en Thermomix. Como usuaria, cada día me maravillo de lo que me aporta thermomix en la cocina: más variedad y creatividad, más ahorro, más salud, menos esfuerzo y menos tiempo en la cocina. Como profesión, me permite trabajar en equipo, conocer a muchas personas, organizar mi tiempo, adquirir formación y experiencia y además de recibir mis comisiones mensuales, participar en viajes y promociones.

Ensalada de verduras crudas

30 de enero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de enero de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Has usado alguna vez el Thermomix para hacer una ensalada? Hoy te presento algo diferente, sencillo y cargado de vitaminas

Esta ensalada es una combinación de dos recetas de cookidoo. Elige tus verduras y el aliño, ponlo todo junto en el vaso del Thermomix y trocea. Listo!!

Ingredientes: puse lo que tenia en casa, en total de 500 a 600g

200g de brócoli en ramilletes

80g de zanahoria en 4 trozos

30 g de cebolleta fresca en 4 trozos

100g de col lombarda en trozos

100 g de apio blanco en trozos

50 g de hinojo fresco.

30g de piñones u otro fruto seco

25 g de aceite

15 g de vinagre

Media cucharadita de panela

2 cucharaditas de miel

Una cucharadita y media de mostaza de Dijon

Una cucharadita de sal

Dos pellizcos de pimienta negra

Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso y trocea 12 segundos/velocidad 4

Comprueba que el troceado esta a tu gusto. Si no es asi, programa unos segundos más

Esta ensalada se guarda perfectamente dos dias en un recipiente hermético en el frigorífico.

Sustituye unas verduras por otras como pimiento, col, remolacha, manzana, aguacate, etc

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