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Thermomix® Pamplona
CLAUDIA TORRENT ALAMANY
Pertenezco a la Delegación de Navarra y llevo diecinueve años en Thermomix. Como usuaria, cada día me maravillo de lo que me aporta thermomix en la cocina: más variedad y creatividad, más ahorro, más salud, menos esfuerzo y menos tiempo en la cocina. Como profesión, me permite trabajar en equipo, conocer a muchas personas, organizar mi tiempo, adquirir formación y experiencia y además de recibir mis comisiones mensuales, participar en viajes y promociones.
Recetas de verano: Ensalada rápida de verduras y manzana.
5 de agosto de 2024
111
Tiempo de preparación:
00:10:00
Ración para:
6 personas
5 de agosto de 2024
111
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
¿Cómo preparar una ensalada rápidamente con thermomix?
Esta receta está basada en una receta de cookidoo: Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado.. Es muy versátil, podemos cambiar o añadir ingredientes a nuestro gusto.
En este caso, he añadido remolacha y zanahoria.
El aliño es una vinagreta con azúcar moreno y mostaza, típica de los países nórdicos, que está buenísima.
En lugar del salmón ahumado, he cocinado un salmón en papillote con puerros de la huerta. ¡Plato completo!
Te ayudo a preparar el salmón en papillote?
Ingredientes
250 g de repollo en trozos de 5cm sin el tronco
2 manzanas golden sin piel ni pepitas.
1 zanahoria grande
1 remolacha cocida mediana , unas ramitas de eneldo fresco, 2 cucharadas de azúcar moreno, 1 pellizco de sal y de pimienta, 50 g de aceite de oliva, 20 g de vinagre, 2 cucharadas de mostaza de Dijon.
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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5 de agosto de 2024
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