Volver a MYRIAN CARBALLEDA RUANO

Thermomix® Pamplona

MYRIAN CARBALLEDA RUANO

Soy Agente Comercial en la Delegación de Thermomix de Pamplona (Navarra).

Me encanta la comida sana y bien hecha, y es una de los motivos por los que me decidí a trabajar aquí. Adoro los animales, la naturaleza y el deporte. Pero sobre todo, lo mejor es mi familia.

A través de éste blog espero manteneros al día sobre trucos y recetas.

Si te interesa conocer como se cocina con Thermomix, ó una degustación, ó bien lo que quieres es comprar ponte en contacto conmigo.

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BARBACOA

26 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de julio de 2018

Categorías:

Carnes y aves

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BARBACOA

La verdad es que yo antes siempre hacía alitas de pollo pero en una clase en la delegación hicimos un día ésta receta y desde entonces he cambiado el pollo por el cerdo.

Una receta rica y rápida para el verano. La podemos preparar para picnics en el campo, montaña, para las comidas en la piscina, para el camping, etc..

Ya vais a ver que es muy fácil de hacer y el tiempo (preparación y cocción) en total son treinta minutos.

Es apta para celíacos si la salsa barbacoa la buscamos sin gluten. Lo mismo para los intolerantes a la lactosa.

Abstenerse los vegetarianos y los veganos.

Ingredientes para 4 raciones:

- 1 kg de costillas de cerdo frescas (salpimentadas)

- 20 gr. de aceite de oliva

- 120 gr. de salsa Barbacoa

- 100 gr. de agua

- 1 cucharadita de maicena

Ponemos en el vaso las costillas, la salsa barbacoa, el aceite, la maicena y el agua.

Seguidamente programamos 20 - 25 minutos, giro a la inversa, temperatura varoma y velocidad cuchara.

En la receta original pone 30’ pero a los que no os guste la carne muy hecha poner menos tiempo como yo.

Una vez acabado el tiempo ponemos en una fuente y servimos.

Esta receta la podemos acompañar de una ensalada, de patatas fritas, de arroz blanco, etc.

Y de postre podemos hacer Papillotes de piña.

Y ahora a disfrutar de la comida!!!!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.