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Thermomix® Pamplona

MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy agente comercial de Thermomix en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix.

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la thermomix, y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado THERMOMIX.

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA

26 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de junio de 2018

Categorías:

Carnes y aves

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BARBACOA:

INGREDIENTES:

1000 gr de costillas de cerdo salpimentadas
20 gr de aceite de oliva
150 gr de salsa barbacoa
100 gr de agua
1 cucharadita de maicena

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena y programar 30 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara.

Sugerencia:

Podemos aprovechar el tiempo y la temperatura VAROMA y colocar el recipiente VAROMA con patatas torneadas o en rodajas para luego servir como acompañamiento.

SALSA BARBACOA

INGREDIENTES:

55 gr. Azúcar moreno
250 gr de kétchup
50 gr de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de salsa inglesa (p.ej. PERRINS)
1 ½ cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón dulce
Unas gotitas de tabasco

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 12 min/100º/vel.3.

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