Blog de MªJOSE GARCIA RUIZ

ARROZ CREMOSO DE POLLO Y VERDURAS

#Pastas y arroces 20 marzo 2019

ARROZ CREMOSO DE POLLO Y VERDURAS

Por Mªjose Garcia Ruiz | Pamplona

ARROZ CREMOSO DE POLLO Y VERDURASINGREDIENTES1-2 dientes de ajo100 grs. de cebolla en trozos50 grs. de pimiento rojo en trozos50 grs. de pimiento verde en trozos50 grs. de aceite de oliva300 grs. contramuslos de pollo, cortado a tiras, sin piel ni hu...

Pide un deseo

#Navidad 29 noviembre 2018

Pide un deseo

Por Mªjose Garcia Ruiz | Pamplona

Os presento la edición PIDE UN DESEO. Como cada Navidad, VORWER Thermomix® , nos ofrece una edición especial, para que disfrutéis con vuestro robot de cocina, preparando la mejor y más sana repostería casera.Los dos libros de “Navidad es tiempo de...

Alubia verde al vapor, Judietas, para los de Barbastro.

#Cocción en varoma 06 octubre 2018

Alubia verde al vapor, Judietas, para los de Barbastro.

Por Mªjose Garcia Ruiz | Pamplona

Esta receta tan sencilla que  publico hoy, es el trabajo que hemos realizado y compartido, mi equipo y yo.En mi pueblo, Barbastro, a las judías verdes las llamamos “judietas”. En Pamplona, son alubia verde.Y diréis, cómo una receta tan sencilla...

#Masas, panes y repostería 09 mayo 2018

Masa de Brioche, con Thermomix®

Por Mªjose Garcia Ruiz | Pamplona

Esta receta que os comparto, va a daros muchas muchas satisfacciones. Lo sé. Y lo sé, porque me las ha dado a mi.;))Me llamó la atención cuando la encontré en un maravilloso libro de masas, del Tm21!!!. Una auténtica joya. (si tenéis ocasión de...

Masa de Brioche, con Thermomix®