Cocción en varoma

Alubia verde al vapor, Judietas, para los de Barbastro.

#Cocción en varoma 06 octubre 2018

Alubia verde al vapor, Judietas, para los de Barbastro.

Por Mªjose Garcia Ruiz | Pamplona

Esta receta tan sencilla que  publico hoy, es el trabajo que hemos realizado y compartido, mi equipo y yo.En mi pueblo, Barbastro, a las judías verdes las llamamos “judietas”. En Pamplona, son alubia verde.Y diréis, cómo una receta tan sencilla...