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Thermomix® Pamplona

MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy agente comercial de Thermomix en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix.

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la thermomix, y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado THERMOMIX.

LOMOS DE PESCADO (MERLUZA) Y GUISANTES CON JAMÓN AL PIMENTÓN

22 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de septiembre de 2018

Categorías:

Pescados y mariscos

LOMOS DE PESCADO (MERLUZA) Y GUISANTES CON JAMÓN AL PIMENTÓN

INGREDIENTES:

160 gr de cebolla
1-2 dientes de ajo
20 gr. de aceite de oliva
90-100 gr de jamón curado en dados
1-2 cucharaditas de pimentón
100 gr de vino blanco
500 gr de guisantes congelados
4 lomos de pescado
sal, pimienta molida y eneldo seco

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite y trocear 2 seg/vel 5.
Añadir el jamón, el pimentón y el vino blanco. Introducir el cestillo con los guisantes. Colocar el recipiente VAROMA en su posición y colocar sobre la bandeja Varoma el pescado, salpimentado a gusto y añadirle el eneldo y rociar con un poco de aceite. Tapar el VAROMA y programar 20 min/VAROMA/giro inverso /vel 1.

NOTAS: Este plato es muy completo además de sano, ligero y barato, para una comida o cena, acompañando de una buena ensalada de tomate.

FUENTE; COLECCIÓN DIETA SANA

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