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BELEN SOLA LAFITA
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Soy Agente Comercial desde hace 10 años
Mi nombre es Belen Sola .
Cualquier duda podéis pinchar en consulta o en "te llamo gratis".
Sepia al ajillo con Thermomix
16 de diciembre de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de diciembre de 2020
0
Categorías:
Pescados y mariscos
Sepia al ajillo con Thermomix
Súper tierna!
Vamos con la receta!
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 sepia grande o 2 medianas (900-1000 g aprox.) troceada
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Ponga en el vaso los ajos y el perejil y triture 5 seg/vel 5.
- Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso. Añada el aceite y sofría 5 min/120°C/vel 1.
- Añada la sepia y la sal y sofría 15 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.
Os dejo enlace de cookido
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r36899
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16 de diciembre de 2020
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