Blog de MARGARI VEGA ERASO

POTAJE DE VIGILIA

#Legumbres y platos de cuchara 31 marzo 2021

POTAJE DE VIGILIA

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Un plato típico para estos días de Semana Santa, además completo, rápido y riquísimo.... NGREDIENTES200 g de cebolla cortada en cuartos2 dientes de ajo100 g aceite de oliva virgen1 cucharada de pimentón dulce400 g de garbanzos cocidos (en conser...

PAN INTEGRAL DE MOLDE

#Masas, panes y repostería 29 marzo 2021

PAN INTEGRAL DE MOLDE

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Hasta ahora el pan de molde lo hacia con harina de trigo, pero esta vez he probado a hacerlo con harina integral y le he añadido, semillas de lino, pipas....y me ha sorprendido, está muy rico. Ya lo tengo en rebanadas en el congelador, para los desay...

Sopa Griega de garbanzos

#Legumbres y platos de cuchara 16 marzo 2021

Sopa Griega de garbanzos

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Para aquellas ocasiones que nos sobran garbanzos cocidos del día anterior o que tenemos un tarro de ellos cocidos y los queremos comer de manera diferente, esta es la ocasión de probar esta Sopa griega de garbanzos.Me ha sorprendido gratamente.Esta r...

#Aperitivos, entrantes y tapas 07 marzo 2021

CROQUETAS DE JAMON Y HUEVO (SIN GLUTEN)

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Seguro que entre vuestros conocidos tenéis alguna persona intolerante al gluten, por eso os animo que cocinéis estas Croquetas de jamón con huevo (SIN GLUTEN). Están riquísimas, no parecen que están hechas con harina sin gluten.La receta está en cook...

CROQUETAS DE JAMON Y HUEVO (SIN GLUTEN)