Blog de MARGARI VEGA ERASO

TERNERA A LA CERVEZA

#Carnes y aves 14 junio 2021

TERNERA A LA CERVEZA

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Carne guisada de ternera con pocos ingredientes. queda deliciosa, muy sencilla de hacer para los que no tengan mucho tiempo para cocinar.INGREDIENTES(3-4 raciones)800-1000g carne de ternera en trozos pequeños (falda, babilla, jarrete, tapa...)SalPimi...

GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVOS POCHE

#Cocción en varoma 07 junio 2021

GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVOS POCHE

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Con lo poco que me gustaban de pequeña......y ahora me encantan. Es un plato saludable, completo y  fácil. A cualquier hora del día nos puede encajar. Pero sobre todo lo hago bastante para cenar.Esta receta está en cookidooINGREDIENTES: (4 racio...

PATATAS CON SALCHICHAS ALEMANAS

#Cocción en varoma 24 mayo 2021

PATATAS CON SALCHICHAS ALEMANAS

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Este es un plato ideal para los amantes de las salchichas alemanas. Hacemos las patatas al vapor y las salchichas en el vaso con la salsa.Es un plato completo para llevar al trabajo, como las patatas se hacen al vapor, al día siguiente están igual de...

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 mayo 2021

PASTELITOS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

Una manera de comer pescado, sobre todo si tenemos niños. Nos sirve para picoteo, para cenas, para llevar fuera de casa......Me sorprendió gratamente.INGREDIENTES300 g de merluza en lomos150 g langostinos o gambas pelados75 g de puerro (solo parte bl...

PASTELITOS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS