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Thermomix® Pamplona

MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy agente comercial de Thermomix en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix.

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la thermomix, y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado THERMOMIX.

BIZCOCHO DE NARANJA

1 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de mayo de 2019

Categorías:

Masas, panes y repostería

BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES:

200 gr de panela
1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos .
3 huevos
100 gr de aceite de girasol
1 yogur natural o 130 gr de nata
250 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química ROYAL
1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º C. Engrasar un molde de cake o redondo de 22-24 cm. y espolvorear ligeramente con harina. Yo utilizo un spray antiadherente para repostería, sobre todo cuando utilizo estos moldes tan bonitos y con tantas esquinas y aristas.
Poner en el vaso el azúcar, la naranja (podéis pelarla si queréis que salga más dulce) y los huevos y triturar 3 min/37º/vel 5.
Añadir el aceite y el yogur o la nata y mezclar 5 seg/vel 4.
Incorporar la harina y la levadura y la sal y mezclar 15 seg/vel 3.
Verter la mezcla en el molde y espolvorear la superficie con azúcar.
Hornear durante 30-35 minutos aproximadamente. Dejar enfriar dentro del molde 10 minutos y desmoldar y dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.

NOTAS: Este bizcocho sale así de oscuro por la utilización de PANELA.

Si lo hacemos con azúcar blanco, sale de color naranja.

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