Blog de ROSA GÁRRIZ

Cheesecake de mango y frambuesas

#Masas, panes y repostería 25 abril 2021

Cheesecake de mango y frambuesas

Por Rosa Gárriz | Pamplona

En casa, con los dulces, somos muy raritos... Cuando una receta de postre es aceptada, por todos, se añade en el recetario familiar. Y está es una de ella. IngredientesMasa    160gr. harina    ½ cucharadita de levadura q...

Menú completo: Pastel zanahoria y romanescu y Carrilleras Pedro Ximénez

#Cocción en varoma 14 febrero 2021

Menú completo: Pastel zanahoria y romanescu y Carrilleras Pedro Ximénez

Por Rosa Gárriz | Pamplona

MENÚ COMPLETO, es una de las cosas que más me gusta de Thermomix® , poder cocinar en alturas, ahorrando tiempo y dinero.El varoma, algo tan importante e infrautilizado por la mayoría de los clientes Thermomix® . Os animo a cocinar estas recetas o cualqui...

Frito de pimiento

#Aperitivos, entrantes y tapas 20 diciembre 2020

Frito de pimiento

Por Rosa Gárriz | Pamplona

IngredientesFrito pimiento200gr. carne picada70gr. aceite100gr. pimiento piquillo30gr, cebolla2 dientes ajos100gr. mantequilla170gr. harina700gr. leche enteraUnas gotas tabascoUna pastilla de caldo o sal30gr. maizenapimienta y nuez moscadaGabardina20...

#Legumbres y platos de cuchara 25 noviembre 2020

Alubias con bacalao

Por Rosa Gárriz | Pamplona

Dia de otoño frio, ¿qué apetece?... pues un plato de cuchara, calentito. Además si es rico, plato único y hecho por Thermomix® ... mejor que mejor.IngredientesAlubias con bacalao    25gr. pimiento rojo    25gr. pimiento v...

Alubias con bacalao