Aperitivos, entrantes y tapas
#Aperitivos, entrantes y tapas 20 diciembre 2020
Frito de pimiento
IngredientesFrito pimiento200gr. carne picada70gr. aceite100gr. pimiento piquillo30gr, cebolla2 dientes ajos100gr. mantequilla170gr. harina700gr. leche enteraUnas gotas tabascoUna pastilla de caldo o sal30gr. maizenapimienta y nuez moscadaGabardina20...
#Aperitivos, entrantes y tapas 22 julio 2020
EMPANADA ANA MARI
La empanada de mi tía Ana Marí, fue una de las primeras cosas que aprendí a cocinar. Me acuerdo cuando me dío la receta, fue un día caluroso de Agosto en el pueblo. Y a partir de ahí empece a hacerla a mano y luego, como no, con el Thermomix® . Es una...
#Aperitivos, entrantes y tapas 04 junio 2020
Fritos jamón y queso
No es nada novedoso, es un clásico en nuestros entrantes en comidas familiares, celebraciones..No defrauda, gustando a grandes y pequeñosIngredientesFritos de jamón y quesoJamón york en lonchasQueso en lonchas50gr. mantequilla50gr. aceite de oliva225...
#Aperitivos, entrantes y tapas 18 mayo 2020
Champiñones rellenos de atún
En casa nos encantan los champiñones, setas, hongos... Es un elemento que nunca falta en nuestro frigorífico y entre nuestras latas. También los utilizamos como acompañantes, cremas, sustitución de carnes...Que no sabes que cenar... pues una to...
