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Soy Margari Vega, Agente Comercial de Thermomix® en Navarra.
Tenemos un robot de cocina sensacional, que nos ayuda a saber cocinar,aunque no sepamos.
Te contaré recetas, promociones, novedades.....y si además quieres conseguir tu Thermomix® gratis, o conseguir unos ingresos extras, ponte en contacto conmigo. Estaré encantada de poder ayudarte.
Margari Vega
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Tiempo de preparación 00:34:00 mins
Ración para 4 personas
Qué rico está este plato caliente o frío, con huevo frito o sin él, en bocata o en el plato. Hay muchas maneras de hacerlo, con patatas, como en esta receta, con gambas....etc
Ponga 300 g de patatas en trozos grandes y programe 2-3 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, vierta 100 g de aceite de oliva y programe 4 min/Varoma/vel 1.
Añada al vaso los 4 dientes de ajo, 100 g de cebolla y 100g de pimiento verde y programe 2 seg/vel 5.
Añada 200 g de pimiento en tiras y sofría 10 min/Varoma/ giro inverso/ vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las patatas reservadas y sofría 7 min/Varoma/giro inverso/ vel cuchara.
Agregue 100 g de tomate de pera y 1 cucharada de pimiento choricero y programe 7 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Compruebe que la patata esté casi hecha, Añada 500 g de bacalao y programe 5 min/Varoma /giro inverso/vel cuchara.
** Se le puede añadir gambas en los 2 últimos minutos.
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