Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a JOSE IGN. SALVATIERRA LIROZ
Thermomix® Pamplona
JOSE IGN. SALVATIERRA LIROZ
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Me llamo Iñaki y soy Agente Comercial Oficial de Thermomix en Pamplona, soy un enamorado de la cocina en general y Thermomix en particular). En este blog encontraréis mis recetas y trucos preferidos para cocinar con Thermomix la cual conozco desde hace mas de treinta años . Espero que disfrutéis de ellas. subiré recetas adaptadas de la cocina clásica, Regional, Vegana, vegetariana, Macrobiótica y alguna recetas adaptadas de la alta cocina.
Si te interesa conocer como se cocina con Thermomix® trucos o mas sobre el mundo Thermomix, ó una degustación, ó bien lo que quieres es comprar ponte en contacto conmigo y yo te llamaré. Para contactar pulsar sobre los iconos “Te llamo gratis” o ”Consultame”
Vasitos de Melón con Jamón
23 de octubre de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de octubre de 2017
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Como se acercan estas fechas tan señaladas os traigo una receta clásica pero renovada, Melón con Jamón y gracias a nuestra Thermomix tendrá una textura inigualable os lo recomiendo ya me dirais.
Ingredientes, para seis personas o 18 vasitos:
- 200 g. de melón por persona aproximadamente unos 1500 g.
- 18 ó 20 lonchas de jamón
- aceite de oliva
- sal Maldon
Elaboración:
1. Picamos el jamón bien picadito.
2. Pelamos el melón y lo cortamos en trozos y lo trituramos 3 min. /5-10 progresivo para conseguir una crema suave.
3. Servimos en copas o vasitos pequeños, adornamos con los trocitos de jamón, echamos un chorrito de aceite y un poquito de sal Maldon.
4. Mejor servir muy fresquito.Nota: si no lo servimos justo después de prepararlo, montar los vasitos momentos antes de llevarlo a la mesa.
Se le puede añadir tambien trocitos de crujiente de jamón, para realizarlo simplemente colocamos una loncha de jamón entre 2 papeles de cocina absorbentes y la ponemos 1 minuto a máxima potencia y comprobamos, si no está crujiente repetir proceso.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
23 de octubre de 2017
Posts destacados
