TRUFAS SALADAS Y VARIADAS con thermomix

7 de febrero de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de febrero de 2017

Categorías:

Navidad

TRUFAS DE QUESO Y ARÁNDANOS.

Hoy os traigo un aperitivo que se prepara en nada de tiempo, muy sabroso y que queda muy vistoso en la mesa, unas trufas de queso y arándanos.Trufas de queso y arándanos.

Ingredientes

1 paquete de arándanos secos
1 rulo de queso de cabra

Elaboración

Ponemos los arándanos en la Thermomix
Trituramos.
Añadimos el queso en trozos a lo anterior.
Y mezclamos.
Sacamos esta mezcla a un cuenco para poder trabajar mejor.
Formamos bolitas.
servimos, podéis servirlas en capsulas de papel para trufas o tal cual, como más os guste

TRUFAS DE PISTACHOS.

Un aperitivo muy rico y a la vez vistoso

.Ingredientes

Pistachos

Queso blanco de untar

Pechuga de pavo

Pimienta negra recién molida

Sal

Elaboración

Pelamos los pistachosLos trituramosTrituramos la pechuga de pavoMezclamos la pechuga con el queso y le añadimos un poco de sal y pimienta.Con la ayuda de dos cucharillas formamos las bolas...Pasamos por el pistacho triturado...Se pueden servir así o en capsulas para trufas, guárdalas en el frigo hasta el momento de servir...

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