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Thermomix® Pamplona

MYRIAN CARBALLEDA RUANO

Soy Agente Comercial en la Delegación de Thermomix de Pamplona (Navarra).

Me encanta la comida sana y bien hecha, y es una de los motivos por los que me decidí a trabajar aquí. Adoro los animales, la naturaleza y el deporte. Pero sobre todo, lo mejor es mi familia.

A través de éste blog espero manteneros al día sobre trucos y recetas.

Si te interesa conocer como se cocina con Thermomix, ó una degustación, ó bien lo que quieres es comprar ponte en contacto conmigo.

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SOPACANA postre de navidad con Thermomix

16 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:18:00

Ración para:

8 personas

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Categorías:

Navidad

Hoy toca Receta tradicional de mi familia para el postre de nochebuena y navidad.

Sopacana hecha con Thermomix!!!!

Es una sopa dulce. Postre típico desde la edad media en Navarra.

Antiguamente la grasa para la elaboración se sacaba del capón.

Hace unos años se hizo una selección entre los agentes comerciales de la Delegación de Pamplona, con comida típica de cada provincia y la mía salió elegida para publicar en la revista. Está en la número 111 de Enero de 2018.

Si no queréis usar grasa de gallina se puede sustituir por mantequilla. La foto publicada es la de la revista Thermomix

Ingredientes

1000 gr leche entera

60 gr azucar

3 palos canela largos

60 gr grasa de gallina

60 gr de pan blanco en dados de 2 cm

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

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16 de noviembre de 2021

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