Blog de JULIA RUBIO AGUILAR

Brioche

#Masas, panes y repostería 07 octubre 2019

Brioche

Por Julia Rubio Aguilar | Pamplona

Que os parece este gran pan de leche? Tiene una gran historia. Es una receta ancestral francesa. Se ha realizado año tras año por la abuela de mi yerno David Bely. Nantes. Y se ha pasado a Thermomix® con el resultado que veis. Impresionante. No c...

Alitas al ajillo con salsa de soja y vinagre de Modena

#Carnes y aves 05 septiembre 2019

Alitas al ajillo con salsa de soja y vinagre de Modena

Por Julia Rubio Aguilar | Pamplona

Esta receta de mis primeros pasos en Thermomix® , se ha hecho muy famosa. Gusta mucho. Es de muy facil elaboracion y con ingredientes muy sencillos y sanos. Os la recomiendo. Hay muchas anecdotas sobre esta receta porque es personal.Os la dedico y os r...