Técnicas básicas

Qué velocidad utilizo en Thermomix®

#Técnicas básicas 20 abril 2020

Qué velocidad utilizo en Thermomix®

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Velocidad 1, que se usa para remover alimentos de manera más o menos rápida.  Velocidad 2, ideal para remover cualquier mezcla a la velocidad y a la intensidad que se puede hacer de forma manual con un tenedor. Velocidad 3. Esta es la alter...

#Técnicas básicas 16 abril 2020

¿Cómo utilizar las Temperaturas en tu Thermomix® ?

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Voy a recordar para que utilizamos cada temperatura de nuestro Thermomix®    Y vamos a ver que diferencia existe entre utilizar 100ºC,  120ºC y Varoma  • Temperatura 100ºC: Utilizamos esta temperatura para la cocción en el...

¿Cómo utilizar las Temperaturas en tu Thermomix® ?
CONSEJOS PARA COCER LEGUMBRE

#Técnicas básicas 20 marzo 2020

CONSEJOS PARA COCER LEGUMBRE

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Cocinar la alubias rojas como las hacía tu abuela ya es posible con tu TM6 .  Recuperamos los aromas de siempre y platos nutritivos, que cocinados con el modo cocción lenta conseguirás preparaciones con texturas muy tiernas.  Cons...