Postres y dulces

FLAN DE HUEVO

#Postres y dulces 08 marzo 2021

FLAN DE HUEVO

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Un tradicional flan de huevo siempre sorprende a mi padre, no falla. Ideal para cualquier ocasión pero sobre todo para aflorar los buenos recuerdos de la familia. Ingredientes    50 - 80 g de azúcar    300 g de leche ent...

#Postres y dulces 17 enero 2021

ROSQUILLAS DE SAN BLAS

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

IngredientesRosquillas-50 gr. aceite oliva suave-ralladura 1/2 limón o gotitas aroma-1 cuaharadilla de Granos de anis - 50 gr.  licor anís dulce o seco-100 gr. azúcar-3 huevos L-1 sobre levadura química (tipo Royal)- 400 gr. harina de trigo-pell...

ROSQUILLAS DE SAN BLAS
Porras sin churrera

#Postres y dulces 09 enero 2021

Porras sin churrera

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Ingredientes     400 gr de agua    400 gr de harina de fuerza, si no tienes puedes hacerlo con harina normal    2 cucharadas de aceite de oliva    1 sobre de levadura química  &nbs...

#Postres y dulces 09 enero 2021

Churros con churrera

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Ingredientes    310 gr de agua    200 gr de harina, mejor si es de fuerza    1 cucharadita de sal    Aceite para freírPreparación1. Añade los 310 gr de agua y programa opción hervidor a 100...

Churros con churrera
DONUTS (ROSQUILLAS AMERICANAS)

#Postres y dulces 22 mayo 2020

DONUTS (ROSQUILLAS AMERICANAS)

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

INGREDIENTESMasa madre 300 g de leche  30 g de levadura prensada fresca  1 cucharadita de azúcar  130 g de harina de fuerza  Rosquillas 2 huevos  2 yemas de huevo  120 g de azúcar  550 g de harina de fuerz...

#Postres y dulces 19 mayo 2020

CRUJIENTE DE MANZANA

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

INGREDIENTES (para 10 raciones)    Masa Sablé Con Almendras  100g  de harina de repostería 100g de azúcar 100 g de almendra molida 100 g de mantequilla fría en trozos pequeños 1 huevo batido (para pintar la mas...

CRUJIENTE DE MANZANA
UN DESAYUNO ESPECIAL

#Postres y dulces 03 mayo 2020

UN DESAYUNO ESPECIAL

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

DESAYUNO PARA MAMA   Mug cake de crema de cacao y avellanas  Ingredientes • 120 g de harina de repostería  • 140 g de azúcar  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente  • 2 huevos  • 90 g de leche  ...

#Postres y dulces 21 abril 2020

TARTA DE MANTEQUILLA CON ALMENDRAS/PIÑONES

Por Izaskun Adot Larumbe | Pamplona

Ingredientes  Bizcocho • 80 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)  • 150 g de azúcar  • 3 huevos  • 200 g de harina  • 120 g de yogur natural  • 1 pellizco de sal  • 1 cucharada de levadura quí...

TARTA DE MANTEQUILLA CON ALMENDRAS/PIÑONES