¿Te han traído membrillos y no sabes como utilizarlos? Aquí encontrarás una receta sencilla para hacer un delicioso dulce de membrillo y utilizarlo a lo largo del año.

Ingredientes:

700 g de membrillo en trozos sin pepitas

700 g de azúcar

1 limón bien pelado (sin nada de parte blanca)

Desarrollo:
1.-Introduce todos los ingredientes en el vaso y tritura 40" a velocidad 10 ayudándote de la espátula

2.-Programa 30', 100ºC, velocidad 5

3.- Programa 15', 100ºC, velocidad 5 colocando el cestillo sobre el bocal para reducir la cantidad de agua de nuestro dulce

4.- Échalo en fiambreras y déjalo enfriar

Sugerencia: puedes congelarlo en trozos e ir consumiéndolo a lo largo del año.