Blog de MYRIAN CARBALLEDA RUANO

Albóndigas al vapor con salsa de tomate fresco al romero con Thermomix®

#Carnes y aves 18 octubre 2021

Albóndigas al vapor con salsa de tomate fresco al romero con Thermomix®

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Rica, rica ésta receta. Sacada de cookidoo y adaptada al gusto de la familia ó a los ingredientes que tengo por casa.Así que al lio.Ingredientes para las Albóndigas:50 g de queso rallado1 cucharada sopera de perejil picado20 g de pan rallado1 diente...

Pizza de cerveza con Jamón Ibérico, Higos y Rúcula

#Masas, panes y repostería 16 septiembre 2021

Pizza de cerveza con Jamón Ibérico, Higos y Rúcula

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Una Pizza distinta pero espectacular. La probamos para hacerla en un taller y la verdad es que fue un éxito rotundo. Esa mezcla dulce y salada nos sorprendió a todos.Así que vamos a por ello y espero que os guste!!!!Ingredientes que necesitamos:130 g...

Crema de Calabacín y aguacate con polvo de Jamón

#Sopas y cremas 19 julio 2021

Crema de Calabacín y aguacate con polvo de Jamón

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

He modificado la receta de cookidoo para hacerla a mi gusto. Y la he puesto en vasitos a modo de aperitivo. El resultado buenísimo!!!!Ingredientes necesarios:100 g de puerro50 g de cebolla 2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva infusionado en t...

#Masas, panes y repostería 19 mayo 2021

Pan Keto de proteinas sin gluten con Thermomix®

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Buscando y buscando recetas de pan keto pero que no llevasen queso he encontrado ésta que me encanta.Tiene una consistencia tipo bizcocho. El huevo y el lácteo nos ayudan a dar más consistencia a la miga.Lleva harina de almendra y la receta orig...

Pan Keto de proteinas sin gluten con Thermomix®