Blog de MYRIAN CARBALLEDA RUANO

Galletas de Mantequilla

#Masas, panes y repostería 07 febrero 2018

Galletas de Mantequilla

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Hoy toca una receta clásica. Son las galletas de mantequilla. Esta receta está sacada de la web de Thermomix® , cookidoo.es pero yo la he adaptado un poco.Lo más importante es que las he hecho con ayuda de mis peques. Me encanta cocinar con ellos.Ingre...

ROSCOS DE SAN BLAS

#Masas, panes y repostería 02 febrero 2018

ROSCOS DE SAN BLAS

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Hola!!! Ya llega la festividad de San Blás (3 de febrero) y sus tradiciones. Y una de ellas es llevar a bendecir los roscos típicos ó comprarlos ya bendecidos para que no nos cojamos esos catarros, que en Pamplona con éstos cambios de tiempo y t...

CREPES FRANCESAS

#Postres y dulces 31 enero 2018

CREPES FRANCESAS

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Como se acerca el día de la Candelaria ó Chandeleur (2 de febrero) os cuento la historia y la receta de las Crêpes Francesas.En mi familia siempre ha sido tradición el día 2 de febrero prepararlas todos juntos.  Y digo tradición porque la famili...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 31 enero 2018

Menú completo: Ensalada de patata, puerro y tomate; Garbanzos con puerros y Solomillo relleno con salsa

Por Myrian Carballeda Ruano | Pamplona

Hoy toca menú completo aprovechando que tenía mucho resto para limpiar el frigorífico.Vamos a preparar en torre el primer y el segundo plato.Para ellos vamos a necesitar los siguientes ingredientes.3 puerros2 patatas1 cebollaGarbanzos (a remojo desde...

Menú completo: Ensalada de patata, puerro y tomate; Garbanzos con puerros y Solomillo relleno con salsa