Hola, bienvenidos a mi blog!!

Soy Rosa Gárriz, agente comercial en la delegación de Pamplona.

Desde el primer día que ví el Thermomix® me enamoré. Estuve en una demostración en casa de mi cuñada y a los tres años me compré el Thermomix® , en el 2014. Con los hijos pequeños, sólo tenía tiempo para ellos, pero...

En el 2018, fui a un taller a la delegación y... me animé a probar y aquí me tienes, ahora Thermomix® forma parte de mi vida profesional. Me dije, si estoy encantada con el Thermomix® porque no hacer que más gente conozca el Thermomix® y se enamore de él.

No llevo mucho tiempo pero...hay muchas cosas que me gustan de este trabajo. Conozco gente nueva que muchos de ellos se convertirán en amigos, disfruto con los talleres, demostraciones.. Y sobre todo...cuando un cliente nuevo está encantado y solo dice maravillas del Thermomix® ... ME HACE TAN FELIZ!!!!

Hola, bienvenidos a mi blog!!

Soy Rosa Gárriz, agente comercial en la delegación de Pamplona.

Desde el primer día que ví el Thermomix® me enamoré. Estuve en una demostración en casa de mi cuñada y a los tres años me compré el Thermomix® , en el 2014. Con los hijos pequeños, sólo tenía tiempo para ellos, pero...

En el 2018, fui a un taller a la delegación y... me animé a probar y aquí me tienes, ahora Thermomix® forma parte de mi vida profesional. Me dije, si estoy encantada con el Thermomix® porque no hacer que más gente conozca el Thermomix® y se enamore de él.

No llevo mucho tiempo pero...hay muchas cosas que me gustan de este trabajo. Conozco gente nueva que muchos de ellos se convertirán en amigos, disfruto con los talleres, demostraciones.. Y sobre todo...cuando un cliente nuevo está encantado y solo dice maravillas del Thermomix® ... ME HACE TAN FELIZ!!!!

Fritos jamón y queso

04 June 2020
04 June 2020

No es nada novedoso, es un clásico en nuestros entrantes en comidas familiares, celebraciones..


No defrauda, gustando a grandes y pequeños




Ingredientes


Fritos de jamón y queso



  • Jamón york en lonchas

  • Queso en lonchas

  • 50gr. mantequilla

  • 50gr. aceite de oliva

  • 225gr. harina (100 maicena + 100 arroz para hacer sin gluten)

  • 1lts. leche

  • Sal, pimienta y nuez moscada

  • 2-3 huevos batidos, pan rallado (empanar) y aceite par freír




Preparación


Fritos de jamón y queso



  1. Poner en el vaso la mantequilla, aceite y programar 2min./varoma/vel.2.

  2. Añadir la harina programar 3min./varoma/vel.4.

  3. Echar la leche, nuez moscada, pimienta y sal. Programar 7min./110ºC/vel4. Rectificar el punto de sal.

  4. En la bandeja de cristal colocar papel film para que no se pegue. Echar la mitad de la bechamel. Colocar las lonchas de queso y jamón york y echar el resto de bechamel.

  5. Cubrir con un papel film tocando la masa para que no se quede costra al enfriarse y tras dejar enfriar metemos en el frigorífico durante unas horas.

  6. Se corta en cuadrados, se rebozan en huevo  y pan rallado y se freír en abundante aceite caliente.


Salen aproximadamente 24 unidades


ESPERO QUE TE GUSTE!!! ESPERO TU LIKE!!!




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