Hola, bienvenidos a mi blog!!

Soy Rosa Gárriz, agente comercial en la delegación de Pamplona.

Desde el primer día que ví el Thermomix® me enamoré. Estuve en una demostración en casa de mi cuñada y a los tres años me compré el Thermomix® , en el 2014. Con los hijos pequeños, sólo tenía tiempo para ellos, pero...

En el 2018, fui a un taller a la delegación y... me animé a probar y aquí me tienes, ahora Thermomix® forma parte de mi vida profesional. Me dije, si estoy encantada con el Thermomix® porque no hacer que más gente conozca el Thermomix® y se enamore de él.

No llevo mucho tiempo pero...hay muchas cosas que me gustan de este trabajo. Conozco gente nueva que muchos de ellos se convertirán en amigos, disfruto con los talleres, demostraciones.. Y sobre todo...cuando un cliente nuevo está encantado y solo dice maravillas del Thermomix® ... ME HACE TAN FELIZ!!!!

Hola, bienvenidos a mi blog!!

Soy Rosa Gárriz, agente comercial en la delegación de Pamplona.

Desde el primer día que ví el Thermomix® me enamoré. Estuve en una demostración en casa de mi cuñada y a los tres años me compré el Thermomix® , en el 2014. Con los hijos pequeños, sólo tenía tiempo para ellos, pero...

En el 2018, fui a un taller a la delegación y... me animé a probar y aquí me tienes, ahora Thermomix® forma parte de mi vida profesional. Me dije, si estoy encantada con el Thermomix® porque no hacer que más gente conozca el Thermomix® y se enamore de él.

No llevo mucho tiempo pero...hay muchas cosas que me gustan de este trabajo. Conozco gente nueva que muchos de ellos se convertirán en amigos, disfruto con los talleres, demostraciones.. Y sobre todo...cuando un cliente nuevo está encantado y solo dice maravillas del Thermomix® ... ME HACE TAN FELIZ!!!!

Espaquetis a la boloñesa

12 octubre 2020
12 octubre 2020
Categoría:

A quién lo le gusta la pasta? A nosotros de todas las formas, con tomate, con nata, con picante, con gambas...


Receta sorprendente que he localizado en cookidoo. Lo bueno que tiene cocer la pasta con Thermomix® , no manchas las placas de la cocina y la pasta queda al gusto... A mi me gustan al dente y con Thermomix® lo consigo.




Ingredientes


Espaguetis a la boloñesa



  • 100gr.    cebolla

  • 2             dientes ajo

  • 20gr.      apio en trozos (opcional)

  • 30gr.      hojas perejil fresco

  • 30gr.      aceite oliva y un poco más para cocer la pasta

  • 150gr.    tomate frito casero (al gusto)


  • 30gr.      vino blanco

  • 2 1/2      cucharaditas sal

  • pimienta negra

  • 200gr.    carne picada

  • 1             cucharadita de orégano

  • 1500gr.  agua

  • un chorrito aceite de oliva

  • 360gr.    espaguetis

  • queso parmesano, rallado al gusto




 Preparación



Espaguetis a la boloñesa



  1. Colocar la cebolla, el ajo, el apio, el perejil y el aceite de oliva en el vaso. Picar 5seg./vel.5

  2. Sofreir 5min./120ºC/vel.1

  3. Añadir el tomate, el vino, una cucharadita y media de sal y la pimienta, moler 3seg./vel.10 y cocinar 3min./120ºC/vel.1

  4. Añadir la carne y el orégano, cocinar 15min./100ºC/giro inverso/vel. cuchara

  5. Sacar del vaso y reservar.

  6. Para cocer la pasta, colocar el agua en el vaso con el aceite y una cucharadita de sal, calentar 10min./varoma/vel.1


  7. Añadir la pasta por el bocal y cocinar tiempo que indica el paquete/100ºC/giro inverso/ vel. cuchara

  8. Escurrrir la pasta. Servir acompañada con la salsa y el queso rallado.




    ESPERO QUE TE GUSTE!!! ESPERO TU LIKE!!!



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12 octubre 2020