Vierta 1000 g de agua en el vaso y caliente 8 min/100º/vel 1. 

Introduzca el cestillo con 2 huevos y sitúe el recipiente Varoma en su posición con 300 g de patatas peladas y cortadas en dados, en la bandeja Varoma ponga 200 g de salmón fresco y 30 g de zumo de limón, encima del pescado. Tape el Varoma programe 25 min/Varoma/vel.1.

Retire el Varoma y con la espátula, extraiga el cestillo con los huevos y déjelos enfriar antes de pelarlos. Vacíe el vaso.

Ponga los huevos duros pelados en el vaso y pique 2 seg/vel 4. Retire a una ensaladera y agregue las patatas, el salmón, 150 g de salmón ahumado y 1 aguacate. Reserve.

Ponga en el vaso 1 cebolleta, 50 g de vinagre, 1 cta de sal y 120 g de aceite de oliva virgen y trocee 4 seg/vel 5. Vierta la vinagreta en la ensaldera y mezcle bien.

Utilice un aro para montar las 6 raciones de ensalada: ponga primero una capa de lechiga picada y encima la ensaladilla presionando un poco para que quede con la forma del aro. Corone con una cucharadita de huevas de salmón o aceitunas.....Retire el aro y sirva