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Thermomix® Pamplona

MAITE BERASATEGUI MIQUELPE.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy agente comercial de Thermomix en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix.

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la thermomix, y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado THERMOMIX.

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MANTEQUILLA CASERA

1 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Trucos

MANTEQUILLA CASERA


El otro día me puse a hacer el hojaldre, y para mi sorpresa, no tenía mantequilla. La opción era prepararme y salir al super a comprar mantequilla ó la solución más fácil y práctica, montar una nata y convertirla en MANTEQUILLA CASERA.

INGREDIENTES:

  • 1 brick de nata de 35% materia grasa de 500 gr.

PREPARACIÓN:

  1. Verter la nata en el vaso y programar sin tiempo/ vel. 5 hasta que se corte la nata. En este caso tardó un poco más de 2 minutos.
  2. Lavarla con agua y escurrir en el cestillo o en un colador. Yo la escurrí en el colador y dándole unos golpes coge esa forma de la foto.
  3. Reservar en el frigo y/o utilizarla.

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1 de mayo de 2019

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