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Verdinas con Bacalao
13 December 2020
Verdinas con Bacalao, Para estos días desapacibles no hay nada mejor que un plato de cuchara. La verdina es una legumbre muy suave muy típica de la zona de Cantabria y Asturias. Complementa perfectamente con pescado y marisco. Con unas almejas, pulpo o como es mi caso con bacalao. Una receta cocinada a fuego lento como los guisos tradicionales y que salen perfectos gracias al cubre cuchillas.
13 December 2020
