Blog de MAITE LOPEZ RAMOS

Quesada Pasiega

#Postres y dulces 25 septiembre 2021

Quesada Pasiega

Por Maite Lopez Ramos | Pamplona

En casa les encanta el queso y tenia unas sobras de requesón de otra receta, así que lo he aprovechado para esta quesada. Les ha encantado.Ingredientes8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)150 g de azúcar250 g de queso fresco250...

Panes planos turcos con nueces y pasas

#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2021

Panes planos turcos con nueces y pasas

Por Maite Lopez Ramos | Pamplona

Hoy he hecho una receta de unos panes turcos que están en cookidoo, pero versionados a mi gusto. El resultado me ha gustado mucho, aunque es mas un bollo que un pan. Pero esta super bueno. Espero que os guste.Ingredientes360 g de agua20 g de levadura...

Arroz con coquinas

#Pastas y arroces 05 julio 2021

Arroz con coquinas

Por Maite Lopez Ramos | Pamplona

Habéis probado a hacer arroz en el Thermomix® ? Queda perfecto de punto y es un éxito garantizado. Yo estaré encantada de ayudaros si tenéis alguna duda. Para mi es un autentico placer. Esta receta esta en cookidoo, pero esta es la versión tuneada para...

#Masas, panes y repostería 03 julio 2021

Fartons

Por Maite Lopez Ramos | Pamplona

Los fartons son uno de los bollos más típicos de Valencia. De forma cilíndrica y con una fina capa de glaseado, se suelen servir con horchata de chufa en los meses de calor. Aunque con un chocolate a la taza, un café  también van de maravilla.Al...

Fartons