Verduras, hortalizas y ensaladas

CREMA DE BRÓCOLI

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 diciembre 2017

CREMA DE BRÓCOLI

Por Lain Nagore Ubeda | Pamplona

Este es el segundo post que hago con brócoli, me declaro un fan total de esta verdura y como siempre lo hago al vapor he pensado otra forma diferente de hacerlo y que mejor que con una cremita que para estos días de frio viene muy bien.Ingredientes&n...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2017

CREPES DE BORRAJA CON ALMEJAS A LA MARINERA

Por Lain Nagore Ubeda | Pamplona

Esta receta es muy especial por su elaboración como por su presencia, a mi me la enseñó José Luis Aranguren en uno de sus cursos pero la receta original es del restaurante Túbal de Tafalla. La receta es a base de borraja, esa verdura desconocida para...

CREPES DE BORRAJA CON ALMEJAS A LA MARINERA