TORTITAS DE AVENA

    INGREDIENTES

        40 gr. de copos de avena

        1 platano maduro

        2 huevos

1.- Se trituran los copos de avena para que queden finos. Yo he utilizado la opción triturar de TM6, pero si tienes otro modelo ponlo 30segundos a velocidad 6´5.

2.- Se añade el plátano maduro y los 2 huevos. Se mezcla 15- 30 segundos velocidad 4.

3.- Se echa un poco de aceite a la sartén, lo justo para que se manche y se va echando la mezcla del vaso en la sarté, 1-2 minutos por cada lado.

Se comen solas o con frutas y sirope de agave. Yo he echado arándanos y fresas nada mas echar la masa en sartén. 

Un placer sano.