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Thermomix® Pamplona

Maite Berasategui Miquelpe.

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

Bienvenido a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy agente comercial de Thermomix® en Navarra desde 2009. Me encanta cocinar con el Thermomix® y a partir de ahora quiero compartir con vosotras/os mi pasión por la comida sana, natural, económica, rápida y creativa. A través de este nuevo blog espero manteneros informados  y de esta forma ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® .  

Como podréis observar, me gusta la repostería, aunque tambíen os digo, que cocino todos los días con la Thermomix® , y es lo que intento enseñar a mis hijas. Ellas desde muy pequeñas han visto la facilidad y la versatilidad y son ellas las que me ayudan cuando están en casa a seguir trabajando y dando a conocer este fantástico producto, llamado Thermomix® . 

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GALLETAS DE TURRON DE AVELLANAS

27 November 2022

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 36 personas

27 November 2022
Categoría:

Ya estamos con los preparativos de las Navidades y seguro que como yo, tenemos alguna tableta de turrón del año pasado...... y se conservan muy bien!!. 


Hay muchas maneras de aprovecharlas (natillas, flanes, pudding, galletas...)


Hoy os traigo una receta de galletas de turrón de avellanas. Muy fáciles y muy muy ricas. 


Tienen un sólo problema....... que no puedes comer sólo 1. jijijiji 


Son adictivas.


Hacerlas y me contáis.

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Ingredientes

  • 200 gr harina reposteria
  • 65 gr azúcar glas
  • 150 gr turrón de avellanas o jijona
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo L
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Pasos de la receta

1 Paso

Poner los 65 gr de azúcar y pulverizar 10 seg/vel 10.

2 Paso

Añadir los 100 gr de mantequilla y programar 1 min/vel 3 

3 Paso

Agregar el huevo y seguir mezclando 1 min/vel 3, o hasta que se integre en la mezcla anterior.

4 Paso

Añadir los 200 gr de harina y programar 20 seg/vel 6.

5 Paso

Por último, añadir el turrón de avellanas desmenuzado y mezclar unos 45 seg/vel 4 o hasta conseguir una mezcla homogénea

6 Paso

Dejar reposar unos 20 minutos en el frigorífico cubierta con film transparente.

Con ayuda de un rodillo, extender la masa a un grosor de 3 mm. Cortar con un cortapastas y hornear unos 12 minutos a 180º previamente precalentado.

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27 November 2022
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